가지덮밥 기준 1인분 재료 11가지 조회수 490만+ 6스텝 출처 영상※ 양은 재료별 평균 환산(예: 대파 1대≈100g) 기반 추정치입니다. [구매] 버튼의 링크는 쿠팡 파트너스 링크로, 구매 시 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다.조리 순서스텝을 누르면 완료 표시 · ▶는 영상 해당 지점 재생1가지는 깨끗이 씻어 꼭지를 제거하고 전자레인지에 살짝(약 3분) 익힌 후 반으로 가른다.0:072양념이 잘 배도록 살포시 두드려 칼집을 낸다.0:113가지에 전분가루를 골고루 묻혀준다.0:134팬에 올리브유를 두르고 가지를 앞뒤로 노릇노릇하게 구워준다.0:145물, 진간장, 맛술, 설탕, 생강가루를 넣고 뒤집어가며 양념이 배도록 졸여준다.0:176밥 위에 스크램블 에그와 졸인 가지를 얹고 깨소금과 청양고추를 더해 완성한다.0:19
